酥皮一片
蛋餅皮一片
鮪魚罐頭一湯匙(可以換成玉米)
油少許
蛋打散和鮪魚一起拌勻
先將鍋中放少許的油把酥皮用中小火煎到有點膨脹金黃
起鍋後它會馬上消下去^^"
中小火把蛋汁2/3倒入鍋中馬上放入煎過的酥皮
在倒入1/3蛋汁馬上放下蛋餅皮
等蛋汁開始要凝固時翻面
在蛋餅的中間放上一把乳酪絲後
把蛋餅捲起來.小火煎2-3分鐘
ps:一定要用小火哦.或是直接把捲好的蛋餅拿去微波1分鐘
讓乳酪絲融化
厚...切開時會牽絲的蛋餅還有濃濃的酥皮乃油香
讓怕奶味的我馬上退了10步^^"
附錄:我算過哦!!一份約500大卡哦
