南瓜濃湯2006072910:00 感謝小玟玟的媽分享準備材料:(2-3盤) 南瓜300g(去皮去籽後的重量) 雞湯塊一個、 紅蘿蔔一個(約80g) 洋蔥一個(約80g)切細末 咖哩粉一小平匙 鮮奶油(Rahm) 100ml 調味料: 鹽 烹調時間: 30分鐘 做法: 1. 將洋蔥炒香,再加入咖哩粉小火炒香。 2. 倒入高湯 3. 加入南瓜(切小丁)、紅蘿蔔(切小丁)煮沸,轉小火。 4. 煮20分鐘後倒入果汁機中打成泥,再到回鍋中。 6. 加入鮮奶油後轉大火將湯再次煮開後加鹽調味即可。 小秘訣: 那一小匙的咖哩粉就是秘方喔 相關文章 我要留言