三角蝦餅我問她有什麼事我想利用下午時間整理寶寶的衣服
汝姨說想要試試看momo媽的(((自創三角蝦餅)))http://sabrina.nidbox.com/diary/read/667319
想說人多吃起來比較好吃
所以就決定試試看
因為公司附近有家做麵條的店有賣餛飩皮
所以我負責採買餛飩、請汝舅媽買蝦子
晚餐前我跟汝姨一起去汝外婆那做三角蝦餅
汝姨負責依momo媽的食譜調製餡料
我再跟汝姨一起包三角蝦餅
汝姨說我是大肚婆所以每顆三角蝦餅都包像我一樣肥肥的
汝姨包的就像她一樣瘦瘦扁扁的
包好後請汝舅媽下鍋去油炸
汝舅媽功力很好個個都炸的金黃酥脆
如果是我跟汝姨可能就沒辦法囉
這次大約做了30-40個三角蝦餅
大人沾泰式酸辣醬小朋友們沾蕃茄醬
大家你一個我一個的趁熱吃沒有三兩下就通通進大家的肚子裡
所以這次大成功
汝外公說好吃但如果能再加一些韭菜進去會更讚
汝外婆說她覺得可以再加一些料進去
看看材料還有
所以汝姨又再加碼做了一次
這次的餡料依momo媽的食譜再加進紅蘿蔔.高麗菜.胡椒粉.醬油
調好後我、汝姨、汝外婆、汝舅媽一起包三角蝦餅
汝外婆還特地包了幾顆小籠包造型的
這次也做了30-40個三角蝦餅
第二次的吃起來像炸春捲
大家依然很捧場一下子就吃掉一大半
但我覺得還是原味比較好吃
謝謝momo媽的分享讓我們動手作的動力
ps.這次忙著包三角蝦餅、忙著吃都忘了要拍照
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沒辦法~~~~吃的太快樂忙了